Soalan:
Jika putus kepala ketika sembelih ayam atau lembu atau lainnya, adakah sah sembelihan tersebut?
Jawapan:
Ketika melakukan sembelihan diwajibkan putus dua urat pernafasan dan makanan dan jangan sampai putus kepalanya, akan tetapi jika sampai putus kepalanya maka sembelihan itu sah tetapi hukum sembelih seperti itu adalah makruh.
Imam Bukhari meriwayatkan:
وَقَالَ ابْنُ عُمَرَ وَابْنُ عَبَّاسٍ وَأَنَسٌ: إِذَا قَطَعَ الرَّأْسَ فَلاَ بَأْسَ
Ertinya: “Dan berkata Ibnu Umar dan Ibnu Abbas dan Anas r.a.: Apabila memotong oleh tukang sembelih akan kepalanya maka tidaklah mengapa.”
Tersebut pada kitab Bughyah Al-Mustarsyidin:
لكن لو قطع الرأس كفى وإن حرم للتعذيب ، والمعتمد عند (م ر) و (ع ش) الكراهة
Ertinya: “Akan tetapi kalau dipotong putus sekalian kepalanya maka sah ia sekalipun haram kerana mengazab dan pendapat yang muktamad di sisi Syeikh Ramli dan Syeikh Ali Syubramallisi hukumnya adalah makruh.” (Kitab Hasyiah Al-Bajuri ala Ibnu Al-Qasim)
Wallahua’lam. – HARAKAHDAILY 30/9/2025
